Crème de caramel au beurre salé et sel de Guérande – 120g

Une belle couleur ambrée, la satisfaction d’y plonger une cuillère dedans et de la ressortir bien bombée et débordante, le plaisir innocent de se délecter de cette alchimie sucrée/salée et la tentation irrésistible d’y revenir encore et encore : la crème de caramel au beurre salé, c’est une véritable Expérience gustative à laquelle il faut succomber ! Véritable pêché mignon typiquement breton, cette pâte à tartiner à la bretonne est constituée de sucre caramélisé additionnée de crème fraîche et de beurre salé ce qui lui donne cette texture parfaitement onctueuse et surtout ce petit goût de nostalgie et de reviens-y que l’on aime tant ! Et on peut l’utiliser à toutes les sauces : pour le petit-déjeuner, sur des crêpes ou du pain, pour agrémenter nos desserts et gâteaux en fourrage ou en nappage gourmand et même avec audace dans des plats salés. Hautement addictive, notre crème de caramel au beurre salé, élaborée conjointement avec une caramèlerie bretonne traditionnelle, a été concoctée au chaudron avec le meilleur des ingrédients bretons : de la crème, du beurre et une touche de sel de Guérande ! Vous êtes toutefois prévenus : aucun Beg lipous* ne peut y résister !

* Beg lipous = Bec sucré