Pâtes Bretonnes 100% Artisanales
Pack 4 soupes de poissons et crustacés – Les soupes de l’Île de Groix
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Loading...Un coffret assortiment de 4 soupes de l’Île de Groix (Morbihan) pour découvrir des recettes de soupes bretonnes concoctées selon les traditions culinaires de l’île de Groix au large de la côte sud de la Bretagne. Aucun artifices, ni colorants, conservateurs et autres exhausteurs de goût, ici seuls des ingrédients authentiques, locaux et de haute qualité. A déguster natures et simplement réchauffées ou accompagnées de croûtons, retrouvez la chaleur et le goût réconfortant des soupes d’antan ! 100% artisanales, ces soupes de la mer ont été confectionnées par des hommes et femmes résidant sur l’île.
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| Quantité | 4 x 400 g |
|---|---|
| Ingrédients | Soupe de poissons : Eau, poissons frais (34%) (poissons frais entiers 31%, sardines 3%), carotte, concentré de tomate, crabe vert, poireau, céleri, pomme de terre, vin blanc, oignon, huile de colza, ail, sel, paprika, fenouil, curcuma, poivre, basilic, piment, safran, laurier, thym. Velouté / Bisque de homard : eau, coffres de homard américain (10.8%), poissons, carottes (6.3%), concentré de tomate (4.2%), vin blanc, crème fraîche, oignons, poireaux (1.3%), fécule de pomme de terre, sel, beurre, lait écrémé en poudre, amidon de manioc, crabe vert concentré, épaississant : carraghénanes, cognac, épices. Velouté de moules de l’Île de Groix au chorizo : Eau, moules de Groix (25.9%), pommes de terre, chorizo (9%), crème liquide (stabilisant: carraghénanes), tomates perlées concassées (tomates, jus de tomates, sel, acidifiant: acidre citrique), carottes, huile d’olive. Soupe de langoustine : Eau, langoustines (16%), poissons, vin blanc (sulfites), tomates pelées concassées (tomates, jus de tomates, sel, acidifiant: acide citrique), échalote, carotte, huile d’olive, Armagnac, sel de Guérande, ail, poivre, piment d’Espelette. |
| Fabriqué à | ile de Groix (56) par Groix et Nature |
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