L’entreprise Cargo2 située à Morlaix dans le Finistère, à l’origine de la marque de chocolat Grain de Sail, a pour projet de transporter les ingrédients de leurs chocolats haut-de-gamme par le biais de leurs propres bateaux à voile pour un impact environnemental des plus faibles. Après des années de travail, la conception de leur premier voilier est sur le point de voir le jour : une belle aventure maritime et humaine !
Souhaitant favoriser l’emploi local, Cargo2 élabore ses chocolat en collaboration avec une vingtaine de personnes en situation de handicap de l’ESAT (Établissement et Service d’Aide par le Travail) des Genêts d’Or de Lanmeur.
Enfin, pour vous proposer un chocolat de première qualité, les tablettes Grain de Sail sont élaborées avec du chocolat issu de l’agriculture biologique et sont réalisées avec des fèves de cacao originaires des Caraïbes et d’Amérique du Sud rigoureusement sélectionnées.
> Détails du produit
Label | Certifié Agriculture Biologique |
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Membre de |
Produit en Bretagne |
Quantité | 100g |
Prix au kilo | 39.90€/kg |
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g : énergie 561kcal/2350kJ, matières grasses 40.2g dont acides gras saturés 25.3g, glucides 40.3g dont sucres 37.4g, protéines 5.6g, sel 0.31g, amidon 2.9g, fibres alimentaires 11.5g, calcium 8mg, fer 0.1g |
Fabriqué à | Morlaix / Lanmeur par Grain de Sail |
> Ingrédients
Cacao, beurre de cacao, sucre de canne, lécithine de soja sans OGM, vanille naturelle, fleur de sel (2.1%)
Cacao: 62% minimum (dont 15% de beurre de cacao et 47% de masse de cacao)