L’infusion au sarrasin grillé est exclusivement constituée de graines de sarrasin, une plante bien connue sous le nom de blé noir. Ces graines de sarrasin sont ensuite torréfiées (c’est-à-dire grillées) pour une saveur plus intense. Cette boisson chaude est très populaire au Japon où on l’appelle “Sobacha” (littéralement thé de sarrasin). Cette infusion possède toutes les qualités principales du sarrasin et est reconnue pour ces multiples bienfaits santé:
- Riche en magnésium, elle est idéale pour réduire le stress et apporte tonus et vitalité
- Peu calorique, c’est une boisson phare pour favoriser la perte de poids
- Riche en fibres, elle est excellente pour la digestion
- Contient de la rutine, aux nombreux bienfaits sur la circulation sanguine
Infusion artisanale élaborée à partir de graines de sarrasin 100% torréfiées en Bretagne par Mademoiselle Breizh !
> Conseils de dégustation
Laissez infuser 1 cuillère à soupe environ dans une tasse pendant 5 à 10 mn selon la saveur souhaitée dans une eau à 100°C. Les graines restant dans le fond de la tasse et étant comestibles, vous pouvez les laisser ou vous pouvez les filtrer. A consommer nature ou avec un peu de miel ou de sucre.
> Détails du produit
Quantité | 200 g |
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Fabriqué à | Theix (56) par Mademoiselle Breizh |
> Ingrédients
100% graines de sarrasin torréfiées issues de agriculture biologique origine France. Traces de gluten possibles.