Coffret gourmand – Les Délices Bretons Insolites

Sublime association ensoleillée, aux subtils accents sucrés/salés, ce pâté breton de campagne à l'abricot et aux pistaches ne manquera pas de surprendre et d'ajouter une touche d'originalité à votre apéritif ! Concoctée par la Maison Kerloïck à Plestan (22), cette terrine de porc 100% locale a été préparée à partir de viande de porcs élevés en Bretagne et labellisée le Porc Français ainsi qu'une légère touche de cidre fermier de la Cidrerie Kerloïck. Un pâté de campagne parfumé et insolite à déguster sur du pain de campagne ou avec nos toasts croustillants ou chips de blé noir !

Surprenante, cette crème de caramel au beurre salé aux épices porte bien son nom ! Original et insolite, ce caramel breton est rehaussé de cannelle, de vanille et d'un soupçon de poivre noir : un caramel aux accents de Noël, parfumé et gourmand à souhait, à tartiner sur des crêpes, du pain ou des gaufres ou à utiliser dans vos desserts de fête.

Fabrication 100% artisanale, élaborée dans le Morbihan, sans colorants ni conservateurs

100% fabriqué en Bretagne, en partenariat avec une vingtaine de travailleurs en situation de handicap de l'ESAT des Genêts d'Or de Morlaix/Lanmeur (Finistère), ce chocolat noir issu de l'Agriculture Biologique est agrémenté de raisins secs et de graines de sarrasin torréfiées, une association surprenante et gourmande !

Les tablettes de chocolat Grain de Sail sont élaborées avec des ingrédients naturels et des fèves de cacao précieusement sélectionnées, pour le plus grand bonheur des grands amateurs de chocolat !
Le petit plus : les carrés de chocolat sont décorés avec des triskell, roses des vents et le logo Grain de Sail !

Le houmous, spécialité orientale initialement élaborée à base de pois chiches, purée de sésame et d’huile d’olive, est ici revisité à la Bretonne par le Bois Jumel avec des cocos de Paimpol, de délicieux haricots blancs AOP (appellation d’origine protégée) qui font la réputation de la ville de Paimpol dans les Côtes d’Armor ! La majorité des ingrédients pour confectionner ce houmous breton sont issus de l'agriculture biologique, y compris les cocos.
Les "Breizh tartinades BIO" du Bois Jumel sont idéales sur des toasts à l'apéritif, avec des bâtonnets de légumes, des gressins ou chips de sarrasin à tremper dedans ou même en sandwich.

Le basilic est à la mode dans les desserts et s'associe à la perfection avec le sucré ! Preuve en est avec cette confiture : l'alliance entre les fraises de Plougastel goûteuses et une pincée de basilic est parfaitement dosée et absolument originale.

Cette terrine de campagne Hénaff Sélection a été élaborée avec des morceaux de porc breton sélectionnés avec soin et des algues de Bretagne : de la dulse, algue rouge au petit goût de noisette et des haricots de mer, une algue craquante et iodée. Une terrine très originale et surprenante qui fleure bon la Bretagne, entre terre et mer !