La cidrerie Sorre, ancrée à Pleguer en Ille-et-Vilaine fait pétiller les pommes depuis 1952 : une petite structure familiale dont 3 générations se sont succédées. Avec leurs 4 hectares de pommiers, ils cultivent diverses variétés de pommes à cidre, puis s’occupent ensuite de toutes les étapes de l’élaboration de leurs cidres et jus de pomme : pressage, assemblages, fermentation et mise en bouteille.
Des cidres labellisés IGP Bretagne de grande qualité et 100% artisanaux qui se déclinent sous de nombreuses variétés : brut, doux, rosé, biologique ou encore Guillevic, découvrez l’univers effervescent des cidres Sorre !
> Conseils de dégustation
Ce cidre brut BIO breton est idéal pour l’apéritif et même en accompagnement de plats salés ou de desserts. A servir toujours bien frais, c’est l’accompagnement par excellence des crêpes et galettes bretonnes ou d’un dessert comme le kouign-amann. Pour l’apéritif, il se dégustera aussi bien nature qu’en kir breton avec une crème de fruits (mûre, pêche, fraise de Plougastel). Ce cidre peut également être utilisé en cuisine pour élaborer des spécialités et bons petits plats à base de cidre.
> Détails du produit
Récompenses | Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2024 |
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Degré d’alcool | 4.5% vol |
Contenance | 75cl |
Prix au litre | 8.67€/l |
Fabriqué à | Plerguer (35) par la Cidrerie Sorre |
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.