Pâtes Bretonnes 100% Artisanales
6 vote(s) - note : 4,83/5
Loading...Dégustez les moules autrement avec ce sublime tartinable de crème de moules à l’ananas et au curry jaune, préparé avec des moules certifiées biologiques ramassées au large de Locquémeau (22) et de la crème fraîche. Ses saveurs douces et exotiques se mêlent délicieusement avec le goût iodé des moules !
Ce tartinable de la mer artisanal Breizh’illettes a été élaboré à Lannion (22) avec des ingrédients nobles, sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels
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La conserverie artisanale du Trégor est une petite conserverie familiale située à Lannion dans les Côtes d’Armor. Ce sont 2 frères, Olivier et Bruno Goarin, qui ont créé cette conserverie fort de leur expérience de dirigeants et chef cuisinier à l’hôtel/restaurant gastronomique “Le Quellen” de Trébeurden.
Le chef, Olivier Goarin, ayant travaillé dans des restaurants de renom et participé à la demi-finale du concours de Meilleur Ouvrier de France, a inventé et cuisine les recettes des différentes rillettes, confitures et caramel dont le raffinement et les ingrédients exceptionnels sont de rigueur :
- Poissons issus de la pêche locale
- Moules de Locquémeau
- Beurre de baratte de Ploeuc sur Lié
- Sel de Ty an Holen
- Fraise de Plougastel…
> Conseils de dégustation
Cette crème de moules de Locquémeau à l’ananas et au curry jaune sera divine sur du pain grillé ou des chips de sarrasin et s’accordera de préférence avec un verre de vin blanc sec.
> Détails du produit
| Quantité | 90 g |
|---|---|
| Prix au kilo | 64.44€/kg |
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g : énergie 184kcal/768kJ, matières grasses 12g dont acides gras saturés 7.4g, glucides 6.2g dont sucres 1.2g, protéines 13g, sel 1g |
| Fabriqué à | Lannion (22) par Les Breizh’illettes |
> Ingrédients
Crème, moules de Locquémeau Bio (35%), poisson blanc (selon arrivage), oignons, ail, ananas (5%), jus de citron, curry (0.8%), sel de Ty an Holen, poivre, algues (agar-agar).
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Avis à propos du produit
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Bruno M.
Publié le 20 juin 2024 à 20 h 41 min (Date de commande : Le 14 juin 2024 à 12 h 25 min)Très bon
