Double coffret breton premium – Le Spoum

Élaborées avec d'authentiques noix de coquilles Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc, récoltées dans le nord des Côtes d'Armor afin de favoriser le circuit court et la pêche locale dans le respect le plus strict de notre littoral breton, ces rillettes de St-Jacques bretonnes seront divines sur des toasts ou du pain frais pour un apéritif raffiné aux accents bretons ou un réveillon festif !

Engagés, savoureux, bretons et BIO, toutes les qualités sont réunies autour de ces savoureux palets bretons certifiés AB, des biscuits bretons bien sablés et au bon goût beurré, élaborés avec du beurre de baratte, des oeufs, de la farine de blé et du sucre de canne issus de l'agriculture biologique. Des palets de Bretagne BIO entièrement élaborées dans le Finistère par la biscuiterie artisanale Roc'Hélou, soucieuse d’utiliser des matières premières origine France (dans la mesure du possible) et d'élaborer des recettes purement traditionnelles comme à la maison : beurre de baratte de Bretagne, oeufs frais de plein air français, farine de blé T65 française, sucre de canne issu du commerce équitable.
Paquet de 130g de palets bretons BIO pur beurre soit 2 sachets fraîcheur de 4 biscuits

Parmi les plus célèbres spécialités bretonnes sucrées, on ne peut pas oublier les fameuses crêpes dentelle Gavottes, reconnues pour leur finesse et leur texture croustillante à l'infini depuis 1920. Vous allez craquer pour les crêpes dentelle Gavottes et leur enrobage gourmand au chocolat au lait !
Boîte de 20 véritables crêpes dentelle fabriquées en Bretagne à Dinan.

Les volailles de Janzé sont élevées au coeur de la Bretagne, en Ille-et-Vilaine, dans une prairie verdoyante et sont exclusivement nourries avec des céréales garanties sans OGM : le chapon fermier de Janzé, volaille par excellence des fêtes de fin d'année, est élevé pendant 150 jours au minimum et a pour particularité de boire du lait entier en plus de son alimentation à base de céréales, ce qui lui confère une tendreté hors du commun. Découvrez cette luxueuse terrine de chapon de Janzé Label Rouge au foie gras, un tartinable breton d'excellence pour l'apéritif ou votre repas de fête et du réveillon, à apprécier sur du pain grillé encore tiède ou du pain frais !

Découvrez un tartinable breton des plus insolites, audacieux et festif avec cette crème de boudin blanc au safran de Vilaine, un safran breton cultivé et récolté par un petit producteur de cet or rouge situé dans le Morbihan. Cette création gourmande de l'ESAT (Établissement et service d'aide par le travail) du Bois Jumel sera absolument délicieuse sur des toasts grillés et encore tièdes, de quoi découvrir de nouvelles saveurs pour l'apéritif ou pour des occasions festives comme le réveillon ou le repas de Noël !

Quand le raffinement et la finesse du homard rencontre la fougue du whisky breton, cela donne des rillettes de la mer audacieuses au goût renversant ! Laissez-vous conquérir par cette recette bretonne gastronomique où la chair tendre du homard, le plus fin de tous les crustacés, se révèle et se corse avec une touche de whisky confectionné par une distillerie bretonne ! Probablement le tartinable de la mer le plus fin et gastronomique de notre gamme, sa texture crémeuse et son caractère vont conquérir votre palais, à l'apéritif sur un pain frais ou grillé, nos craquelins bretons ou chips de sarrasin ou pour une entrée festive dans un vol-au-vent par exemple.

Découvrez les trésors de notre littoral breton et faites-le choix de la qualité et du local avec nos rillettes de poisson et crustacés, fabriquées artisanalement avec passion en Bretagne !

Cette huile culinaire bretonne étonnante et originale si ce n'est même insolite vous surprendra et vous permettra de réaliser plein de bons petits plats avec une touche résolument créative : élaborée à base d'huile de pépins de raisins infusée avec des algues (laitue de mer origine Bretagne), du basilic et de l'ail des ours, cette huile d'algues de Groix et Nature se prêtera à merveille à la cuisson de poissons et crustacés, pour assaisonner des carpaccios, dans une mayonnaise pour accompagner des fruits de mer ou dans vos vinaigrettes pour vos salades et crudités (un délice avec une simple salade de tomates et mozzarella !)
Le petit plus : un livret avec des recettes et astuces pour utiliser votre huile de homard !

Le craquelin breton fait craquer les bretons depuis plus de 300 ans ! Cette recette ancestrale de petits pains soufflés tout légers, obtenus grâce à un procédé de fabrication artisanal et d'un travail de la pâte très particulier, est constituée de farine de blé 100% française, d'oeufs frais de Bretagne, d'eau et de malt (pour sa couleur ambrée), de poudre à lever pour les aider à lever et rien de plus ! Zéro sel, zéro sucre et zéro conservateurs. Très populaire en Bretagne, le craquelin ne se déguste pas seul, mais accompagné d'un tartinable salé ou même sucré, aussi bien un pâté breton qu'une confiture. Extrêmement sain et diététique, c'est le toast breton idéal car il a l'avantage de ne pas vous alourdir contrairement au pain traditionnel. Sa base neutre, dépourvue de sel et de sucre, lui permet de s'accorder avec absolument tout et de laisser toute la place aux saveurs de votre accompagnement. Et ce que l'on adore surtout, c'est son petit côté craquant et sa texture aérienne ! Déclinée en version mini, nos craquelins artisanaux auront la taille parfaite pour l'apéritif, des mises en bouche ou un café gourmand : à déguster froids ou chauds !
Présentés en sachet d’environ 30 mini craquelins

Ces sardines bretonnes, entièrement préparées à la main sur l'île de Groix dans le Morbihan, ont été marinées avec de l'huile de homard, une huile luxueuse et originale dans laquelle ont été infusées des carapaces de homard bleu, l'une des spécialités phare de Groix et Nature.

Quand la douceur du chocolat se mêle à la tendresse du caramel au beurre salé, cela donne des bonbons au caramel breton tout simplement irrésistibles ! Elaborés dans les Côtes d'Armor par la Maison Brieuc, avec un mélange de chocolat noir et de chocolat au lait, ces délicieux caramels tendres de Bretagne restent fidèles à la recette qui fait leur réputation, c'est-à-dire du beurre et une touche de sel de Guérande qui leur confère ces agréables notes sucrées/salées et leur saveur douce et crémeuse en bouche !

Présentés en sachet de 150g soit environ 20 papillotes de caramel

Une très jolie boîte coffret noire décorée à l'effigie de notre boutique pour présenter de façon soignée votre sélection de produits bretons : cette boîte peut contenir jusqu'à 15 produits environ * selon leurs formats.

Alcool: livraison en France Métropolitaine uniquement

Le Spoum Gwin Gwenn est un vin blanc mousseux fruité et souple, élaboré à partir des cépages Melon de Bourgogne et Sauvignon. D'une jolie robe jaune pâle aux reflets verts, sa douceur et sa rondeur seront appréciés à l'apéritif ou au dessert, servi bien frais entre 8 et 10°C. Ce vin effervescent a été élaboré par des viticulteurs récoltants, une cuvée phare de ce domaine familial implanté en Bretagne depuis 1768.

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Cette boîte cadeau noire 1 bouteille est idéale pour offrir une bouteille d'alcool breton ou de jus de 50 ou 75 cl pour toutes les occasions (Noël, anniversaire, remerciements, départ à la retraite et bien d'autres événements !)
Dimensions: 37 x 9 x 9 cm