Double coffret breton premium – Le Spoum

Plante sauvage du bord de la mer, aussi nommée "Perce-pierre", "Fenouil marin" ou "Céleri de mer", la Criste marine est un trésor du littoral aux 1001 vertus. Riche en iode, oligo-éléments et sels minéraux, ce n'est pas une algue mais ses apports en sont tout comme. Ses feuilles ont un goût souvent comparé à celui de la carotte mais avec une touche iodée et citronnée en plus. Et autant dire que ces notes aromatiques se mêlent à la perfection avec la noix de Saint-Jacques : vous en jugerez par vous-même avec nos rillettes de St-Jacques à la criste marine, sa texture onctueuse et ses saveurs du large vont vous faire mettre le cap sur la Bretagne en une bouchée ! A l'apéritif sur un pain frais ou grillé, nos craquelins bretons ou chips de sarrasin ou pour une entrée festive dans un vol-au-vent par exemple, cette recette bretonne d'Armor (la mer) enchantera vos papilles !

Découvrez les trésors de notre littoral breton et faites-le choix de la qualité et du local avec nos rillettes de la mer, poisson et crustacés, fabriquées artisanalement avec passion en Bretagne !

Engagés, savoureux, bretons et BIO, toutes les qualités sont réunies autour de ces savoureux palets bretons certifiés AB, des biscuits bretons bien sablés et au bon goût beurré, élaborés avec du beurre de baratte, des oeufs, de la farine de blé et du sucre de canne issus de l'agriculture biologique. Des palets de Bretagne BIO entièrement élaborées dans le Finistère par la biscuiterie artisanale Roc'Hélou, soucieuse d’utiliser des matières premières origine France (dans la mesure du possible) et d'élaborer des recettes purement traditionnelles comme à la maison : beurre de baratte de Bretagne, oeufs frais de plein air français, farine de blé T65 française, sucre de canne issu du commerce équitable.
Paquet de 130g de palets bretons BIO pur beurre soit 2 sachets fraîcheur de 4 biscuits

Parmi les plus célèbres spécialités bretonnes sucrées, on ne peut pas oublier les fameuses crêpes dentelle Gavottes, reconnues pour leur finesse et leur texture croustillante à l'infini depuis 1920. Vous allez craquer pour les crêpes dentelle Gavottes et leur enrobage gourmand au chocolat au lait !
Boîte de 20 véritables crêpes dentelle fabriquées en Bretagne à Dinan.

Enchantez vos papilles avec cette recette festive inédite réalisée spécialement pour les fêtes par Hénaff Sélection, la gamme gastronomique de la célèbre marque bretonne charcutière : cette terrine de canard au foie de canard (20% de foie gras) est une alliance gourmande entre viande de canard et une touche prestige de foie gras. Un pur délice à déguster à l'occasion du réveillon ou pour une apéritif dinatoire chic !

Découvrez un tartinable breton des plus insolites, audacieux et festif avec cette crème de boudin blanc au safran de Vilaine, un safran breton cultivé et récolté par un petit producteur de cet or rouge situé dans le Morbihan. Cette création gourmande de l'ESAT (Établissement et service d'aide par le travail) du Bois Jumel sera absolument délicieuse sur des toasts grillés et encore tièdes, de quoi découvrir de nouvelles saveurs pour l'apéritif ou pour des occasions festives comme le réveillon ou le repas de Noël !

Quand le raffinement et la finesse du homard rencontre la fougue du whisky breton, cela donne des rillettes de la mer audacieuses au goût renversant ! Laissez-vous conquérir par cette recette bretonne gastronomique où la chair tendre du homard, le plus fin de tous les crustacés, se révèle et se corse avec une touche de whisky confectionné par une distillerie bretonne ! Probablement le tartinable de la mer le plus fin et gastronomique de notre gamme, sa texture crémeuse et son caractère vont conquérir votre palais, à l'apéritif sur un pain frais ou grillé, nos craquelins bretons ou chips de sarrasin ou pour une entrée festive dans un vol-au-vent par exemple.

Découvrez les trésors de notre littoral breton et faites-le choix de la qualité et du local avec nos rillettes de poisson et crustacés, fabriquées artisanalement avec passion en Bretagne !

Pour un assaisonnement original et créatif, cette luxueuse huile de homard bleu élaborée sur l'île de Groix (Morbihan) par Groix et Nature avec du homard breton, de l'huile de pépins de raisins et des aromates, relèvera absolument tous vos plats en apportant le véritable goût du homard. Un produit novateur digne d'un grand chef qui sublimera toutes vos préparations !
Flacon de 100ml

Le craquelin breton fait craquer les bretons depuis plus de 300 ans ! Cette recette ancestrale de petits pains soufflés tout légers, obtenus grâce à un procédé de fabrication artisanal et d'un travail de la pâte très particulier, est constituée de farine de blé 100% française, d'oeufs frais de Bretagne, d'eau et de malt (pour sa couleur ambrée), de poudre à lever pour les aider à lever et rien de plus ! Zéro sel, zéro sucre et zéro conservateurs. Très populaire en Bretagne, le craquelin ne se déguste pas seul, mais accompagné d'un tartinable salé ou même sucré, aussi bien un pâté breton qu'une confiture. Extrêmement sain et diététique, c'est le toast breton idéal car il a l'avantage de ne pas vous alourdir contrairement au pain traditionnel. Sa base neutre, dépourvue de sel et de sucre, lui permet de s'accorder avec absolument tout et de laisser toute la place aux saveurs de votre accompagnement. Et ce que l'on adore surtout, c'est son petit côté craquant et sa texture aérienne ! Déclinée en version mini, nos craquelins artisanaux auront la taille parfaite pour l'apéritif, des mises en bouche ou un café gourmand : à déguster froids ou chauds !
Présentés en sachet d’environ 30 mini craquelins

Ces sardines bretonnes, entièrement préparées à la main sur l'île de Groix dans le Morbihan, ont été marinées avec de l'huile de homard, une huile luxueuse et originale dans laquelle ont été infusées des carapaces de homard bleu, l'une des spécialités phare de Groix et Nature.

Tendresse, douceur et nostalgie, tels sont les maître mots du caramel au beurre salé, confiserie bretonne d'antan au caractère bien trempé ! Ce bonbon breton traditionnel doit son véritable succès à travers le temps à cette exquise fusion sucrée/salée et sa texture tendre et fondante en bouche. Confectionnés avec du sucre et du beurre salé, du lait et une touche de sel de Guérande et cuit à une certaine température afin d'obtenir la consistance idéale pour les détailler en petites bouchées, ces caramels au beurre salé artisanaux se picoreront sans faim, du soir au matin !  Hautement addictifs, cette friandise phare de Bretagne a été concoctée en collaboration avec une caramèlerie bretonne traditionnelle utilisant des ingrédients de haut vol. Vous êtes toutefois prévenus : les Beg lipous* n'en feront qu'une bouchée !
Présentés en sachet de 150g soit environ 20 papillotes de caramel beurre salé

* Beg lipous = Bec sucré

Une très jolie boîte coffret noire décorée à l'effigie de notre boutique pour présenter de façon soignée votre sélection de produits bretons : cette boîte peut contenir jusqu'à 15 produits environ * selon leurs formats.

Alcool: livraison en France Métropolitaine uniquement

Le Spoum Gwin Gwenn est un vin blanc mousseux fruité et souple, élaboré à partir des cépages Melon de Bourgogne et Sauvignon. D'une jolie robe jaune pâle aux reflets verts, sa douceur et sa rondeur seront appréciés à l'apéritif ou au dessert, servi bien frais entre 8 et 10°C. Ce vin effervescent a été élaboré par des viticulteurs récoltants, une cuvée phare de ce domaine familial implanté en Bretagne depuis 1768.

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Cette boîte cadeau noire 1 bouteille est idéale pour offrir une bouteille d'alcool breton ou de jus de 50 ou 75 cl pour toutes les occasions (Noël, anniversaire, remerciements, départ à la retraite et bien d'autres événements !)
Dimensions: 37 x 9 x 9 cm