Depuis plus de 100 ans, la biscuiterie de Pont-Aven dans le Finistère concocte de délicieux biscuits bretons avec la même recette traditionnelle et artisanale et l’ingrédient indispensable pour faire de savoureuses galettes bretonnes : du beurre de baratte demi-sel extra fin de haute qualité. Aucun colorants, conservateurs ni arômes artificiels n’y sont ajoutés pour le plus grand plaisir de nos papilles !
Ces galettes fines, dorées et croustillantes ont été concoctées avec de la farine, du sucre, des oeufs et de l’excellent beurre de baratte demi-sel, l’équivalent du beurre fermier d’antan.
> Conseils de dégustation
Les galettes pur beurre d’Isidore Penven seront délicieuses accompagnées d’un thé ou café, d’une glace ou encore d’une salade de fruits.
Mais les galettes sont aussi idéales pour préparer de nombreux dessert : cheesecake, crumble, émiettés dans des verrines ou même comme fond de tarte pour remplacer la pâte sablée !
> Détails du produit
Quantité | 105 g |
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Prix au kilo | 28.48€/kg |
Fabriqué à | Pont-Aven (29) par Isidore Penven |
> Ingrédients
Farine de blé, sucre, beurre de baratte breton demi-sel (20%), œufs entiers, poudre levante : bicarbonate de sodium, carbonate d’ammonium. Pour la dorure : poudre de lait, oeuf entier et eau