Laitue de mer – 30g

La laitue de mer est une algue verte au goût rafraîchissant et bien corsé. Elle contient de nombreux nutriments tels que du fer, de l’iode (excellent pour éliminer des graisses et toxines), du calcium, du magnésium et des vitamines A, B et C qui favorisent la beauté de la peau et le renouvellement cellulaire et qui redonnent de l’énergie.

> Conseils de dégustation

La laitue de mer possède des saveurs rappelant celles de l’oseille. Vous pouvez en saupoudrer dans des sauces froides ou chaudes (mayonnaise maison, vinaigrette, béarnaise revisitée…), sur du poisson ou des grillades au barbecue voire même dans des potages et idéalement des soupes de poisson pour relever leur goût avec une note iodée. Vous pouvez laisser libre court à votre imagination avec cette algue séchée !