Deux soeurs originaires du Finistère, Sarah et Sandra, sont à l’origine de la conserverie bretonne artisanale Secrets de Famille qu’elles ont créé en 2005 : leur petite touche d’originalité est de revisiter des plats, pâtés et desserts en y ajoutant leur petite note bretonne en ne lésinant pas sur la qualité des ingrédients utilisés : aucun colorants, pas d’arômes artificiels ni conservateurs, juste le respect des bons produits du terroir cuisinés avec amour et passion.
Le riz au lait est un dessert incontournable que Secrets de Famille a revisité avec une crème de caramel au beurre salé typiquement bretonne. Un mariage de saveurs gourmand et raffiné et une texture crémeuse totalement maîtrisée.
> Conseils de dégustation
A déguster sur le pouce directement dans sa verrine ou à réchauffer au micro-ondes (en ôtant la capsule avant) ! Vous pouvez aussi le verser dans un ramequin et le passer quelques instant sous le gril du four en le saupoudrant de sucre et d’amandes effilées.
> Détails du produit
Quantité | 100 g |
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Nombre de personnes | Pour 1 personne |
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g : énergie 171kcal/719kJ, matières grasses 9g dont acides gras saturés 5.6g, glucides 19.4g dont sucres 13.4g, protéines 2.7g, sel 0.02g |
Fabriqué à | Châteauneuf-du-Faou (29) par Secrets de Famille |
> Ingrédients
Lait demi-écrémé (60%), crème, caramel au beurre salé (10%) (crème, sucre, beurre, glucose, amidon transformé, fleur de sel de Guérande), riz rond (7.2%), sucre