La société Cargo2 de Morlaix (29), à l’origine de la marque Grain de Sail, a toujours eu pour projet de réaliser des chocolats de première qualité dont les ingrédients sont transportés par voilier de charge transatlantique : une belle aventure maritime sous le signe du respect de l’environnement. Et depuis près de 4 ans, Cargo2 travaille à la conception de leurs propres bateaux à voile qui traverseront l’Atlantique et transporteront leurs sacs de fèves de cacao, avec un bilan carbone des plus faibles.
Favorisant la création d’emploi en local, Cargo2 travaille en collaboration avec une vingtaine de personnes en situation de handicap de l’ESAT (Établissement et Service d’Aide par le Travail) des Genêts d’Or de Lanmeur.
Enfin, souhaitant vous proposer un chocolat d’exception, les chocolats Grain de Sail issus de l’agriculture biologique sont réalisés à partir de cacaos rigoureusement sélectionnés en provenance des Caraïbes et d’Amérique du Sud et sont élaborés avec des ingrédients simples et de qualité, sans ajouts de colorants, conservateurs ni arômes chimiques.
> Détails du produit
Label | Certifié Agriculture Biologique |
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Membre de |
Produit en Bretagne |
Quantité | 100g |
Prix au kilo | 39.90€/kg |
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g : énergie 552kcal/2315kJ, matières grasses 36.8g dont acides gras saturés 23.1g, glucides 46.4g dont sucres 45.2g, protéines 8g, sel 0.75g, amidon 1.2g, fibres alimentaires 4.8g, calcium 8mg, fer 0.1g |
Fabriqué à | Morlaix / Lanmeur par Grain de Sail |
> Ingrédients
Cacao*, beurre de cacao*, sucre de canne*, lait* entier (14.8%), caramel* (10%), lait* écrémé (6.3%), lécithine de tournesol, fleur de sel (0.26%), vanille* naturelle.
Cacao: 45% minimum (dont 23% de beurre de cacao et 22% de masse de cacao)
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique